Naučte se péct s mistry

Odhalte tajemství pravého kvásku a voňavého pečiva na našich kurzech v srdci Bratislavy.

Aktuální kurzy a workshopy

Vyberte si z naší nabídky tematických kurzů vedených našimi hlavními pekaři. V ceně je vždy materiál, občerstvení a receptář.

Základy kváskování

85 €

Doba trvání: 4 hodiny

Naučíte se založit a udržovat kvásek, hnětení, tvarování a pečení vašeho prvního bochníku.

Loupáčky a brioche

75 €

Doba trvání: 3.5 hodiny

Práce s máslovým těstem, technika motání loupáčků a příprava nadýchaného francouzského pečiva.

Focaccia a pizza

65 €

Doba trvání: 3 hodiny

Mistrovství hydratace těsta, bylinkové oleje a pečení v kamenné peci pro dokonalou kůrku.

Rezervace termínu

Zvolte si datum a čas, který vám vyhovuje. Po odeslání formuláře vám potvrdíme dostupnost do 24 hodin.

Po

Út

St

Čt

Pá

So

Ne

28

29

30

31

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Dostupné časy:

09:0014:0017:30

Individuální kurzy a teambuildingy

Hledáte originální aktivitu pro vaši firmu nebo skupinu přátel? Připravíme pro vás workshop na míru s občerstvením a degustací vín.

Napište nám pro individuální nabídku →